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日本Pecobono美型氣炸鍋
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分享文: t.ly/Bcpf
#旋風式烘烤
近幾年常被廣泛運用的烘烤技術
是一種創新的烹調方式
能輕鬆便解決烘烤不均的難題
置於上方圓形的發熱管 (蚊香)
通過中央旋轉風扇產生強力熱渦旋風
由上往下的傳遞熱能
炸籃形成一個密封的空間
如此由上而下產生的巨大熱旋風壓
能充分將食物以最高溫可達250度的熱旋風包圍著
讓食材均勻受熱、上色
Pecobono氣炸鍋也是使用旋風烘烤原理
讓烹飪料理事半功倍
鮭魚、五花肉、香腸、雞腿排、炸物、PIZZA等等
無奈許多好吃的料理都會帶來大量油煙
有了Pecobono之後，再也不怕噴煙濺油的料理了
不用清廚房，煮婦也能優雅爽爽當
就這麼簡單！
🔺分享我個人的使用方法
一般來說，我會先把食材處理好後
放置於炸籃中 (有些料理我會舖烘焙紙)
採用兩段式烘烤，烘烤時間和溫度則依食材而定
第一次先設定150度或160度去煮熟
可以隨時拉開炸籃查看狀態
(拉開炸籃會自動停止加熱)
覺得熟得差不多了，就調高溫度讓食材上色更美
等設定的時間到，會有『噹』一聲提醒
就能盛盤上桌嚕～
煮婦煮夫的玩具
做個幾次就能抓到感覺了
介面簡單容易懂，真的是好好用～～
快來加入氣炸鍋的烹飪世界吧🤗
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